Quantcast
Channel: . - Majoránna
Browsing latest articles
Browse All 26 View Live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Mangalica kolbászos zöldségragu, medvehagymás kölessel

Este fél 7-kor azt vettem észre, hogy valami nem stimmel. Hjaa, hogy enni is kéne valamit, nem csak egész nap táncolni?  Na jó, akkor főzzünk! De mit is?? Lementem a konyhába, körülnéztem, mi van...

View Article



Image may be NSFW.
Clik here to view.

Lencsevagdalt

A múlt héten pénteken ez volt a feltét a köretekhez a szerkesztőségi gyűlésen. Elég sokáig gondolkodtam, hogy mi legyen, végül is e recept mellett döntöttem. Úgy gondolom jól dönthettem, mert mind...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Húspótló feltét

Ez az étel saját találmány. Egy nap a borsófőzelékhez szerettem volna valamilyen húsmentes feltétet. Gyorsat akartam készíteni. Ezt még a húsevők  is nagyon szeretik. Elkészítési ideje áztatással...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Karalábé brassói tört burgonyával

Nagyon szeretjük a brassói aprópecsenyét, de a burgonyát is, ezért az ételtársítás szabályait figyelembe véve született meg ez a recept. Amikor füstölt mangalica szalonnát sütünk, a visszamaradt jó sok...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Pötyiféle krumplifőzelék

Egy ideje nagy főzőcskézés megy a Bionomban. Bevallom irigylem az ott dolgozókat, mert sokszor olyan mennyei illatok jönnek a konyhából, hogy nagyokat nyelek, és időnként kunyerálok egy kis kóstolót a...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Őszi rizottó

Az eredeti recept Frank Júlia hírnevét öregbíti, én csak a saját ízlésemre alakítottam át. Nagyon szeretjük ezt a receptet, mindig gyorsan kiürül az edény!tovább

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Paradicsomos vöröslencse-főzelék

A vöröslencse örök sláger, finom, gyorsan megfő, sokféleképp variálható, és természetesen egészséges is! Íme még egy recept a kedvenceimből. Fogyasszátok jó étvággyal!  tovább

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Aszalt szilvás-paradicsomos padlizsán

Ez az egyik nagy kedvencem, és végre kép is készült róla. Néhány évvel ezelőtt Bukarestben tanultam az alapreceptet egy szász férfi ismerősömtől, akitől a hétvégi termelői vásáron vettük a bio...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Diófasírt

A diófasírtot azért szeretem, mert a jó magyar diónál nincs finomabb! Ha jól fűszerezzük, akkor a dió íze nem fog dominálni, viszont minden falatnál ott fogjuk érezni a háttérben. Ugyanezt a receptet...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Vegán székelykáposzta

Szerintem ennek a csodálatos változékony időjárásnak köszönhetem, hogy tegnap elemi erővel hasított belém, hogy savanyú káposztát szeretnék enni. Kritériumok: legyen vega, gyorsan elkészüljön, és...

View Article
Browsing latest articles
Browse All 26 View Live